Zutaten:

200 g Mehl
1 Packung Puddingpulver (Sahnepudding)
150 g Butter
70 g Zucker
1 Ei
1 Msp. Backpulver
1/2 kg Pflaume(n) (Zwetschgen)
120 g Mehl
80 g Butter
50 g Zucker
2 Packung Vanillinzucker
1 TL Zimt

Zubereitung:

Einfach mal alle Zutaten vom Mehl bis zum Backpulver zu einen glatten Teig kneten. Dann in eine Springform geben und einen Rand hochziehen.
Nun mit den entkernten, halbierten Zwetschgen belegen.
Jetzt aus den Zutaten vom Mehl bis zum Zimt, Streusel kneten und diese auf dem Kuchen verteilen.
Noch bei 200 °C 30 Minuten backen.Fertig!

Guten Appetit