Zutaten:
400 g Nudeln
50 g Fett
2 Zwiebeln
650 g Hackfleisch
2 EL Tomatenmark
¼ Liter Crème fraîche
1 Ei
Salz und Pfeffer
etwas Sahne
150 g Käse, gerieben
Zubereitung:
1. Zuerst die Nudeln gar kochen, Hackfleisch mit Zwiebeln, Tomatenmark, Salz und Pfeffer im heißen Fett bräunen, mit den Nudeln in eine gefettete Auflaufform schichten.
2. Als nachstes die Creme fraiche, etwas Sahne und das Ei verquirlen, über den Auflauf gießen und mit dem Käse bestreuen.
3. Noch fur 20 Minuten bei 180 Grad Umluft überbacken. Fertig ist der leckere Auflauf!
Guten Appetit.