Zutaten:
2 Dosen Zimtschnecken
4 große Äpfel – geschält und gewürfelt (Granny Smith oder Golden Delicious)
½ Tasse) Zucker
1 Teelöffel Zimt
¼ Teelöffel Muskatnuss
1 Esslöffel Maisstärke
¼ –1/3 Tasse Karamellsauce (oder gesalzene Karamellsauce, wenn Sie es vorziehen)
Wie man Karamell-Apfel-Zimtschnecken-Lasagne macht
Heizen Sie den Ofen auf 375 F vor und besprühen Sie eine 20 x 20 x 5 cm große Glas- oder Keramikform mit Antihaftspray (ich habe eine 18 x 23 x 5 cm große Keramikform verwendet).
In einer Schüssel gewürfelte Äpfel, Zucker, Maisstärke, Zimt und Muskatnuss verrühren, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.
Zimtschnecken in ¼ Zoll dicke Scheiben schneiden und diese dann auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen. Mit Mehl bestäuben, da sie zu klebrig sind und beim Ausrollen auseinanderfallen. Wenn Sie das einfacher finden, können Sie Ihre Hände mit Mehl bestäuben und es ausdrücken, um es zu verdünnen.
Ordnen Sie die erste Schicht abgeflachter Zimtschnecken am Boden und an den Seiten einer Schüssel an. Drücken Sie sie mit den Händen, um sie gut zu verschließen.
Die Hälfte der Äpfel von der Füllung verteilen und 2-3 Esslöffel Karamellsauce darüber träufeln. Mit einer weiteren Schicht flacher Zimtschnecken bedecken.
Restliche Äpfel darauf verteilen und nochmals mit Karamellsoße beträufeln. Mit den restlichen flachen Zimtschnecken bedecken.
Mit Alufolie abdecken und 30 Minuten backen. Dann die Folie entfernen und weitere 10–15 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.
Mindestens 30 Minuten abkühlen lassen, mit Zuckerguss (der mit den Zimtschnecken geliefert wurde) beträufeln, in Scheiben schneiden und servieren.