Musste ich heute ausprobieren eine Himbeer Eierlikör Torte, sie ist sehr frisch aber ich konnte nicht länger warten.

Himbeer-Eierlikör-Torte Rezept:

24 cm Durchmesser
Einen Biskuitboden

Mit 1/4 l Himbeersaft und 1 / 4 l Wasser mit 2 pkg Vanille Pudding einen Pudding machen dann ein paar Himbeeren dazu geben und auf den Boden geben.

2 Becher Schlagobers fast steif schlagen und 1 Becher Sauerrahm dazu habe aber eine pkg Gelatine Pulver das mit einwenig Milch und wenig rasten lassen und ganz leicht erwärmen und zur Masse geben die dann auch rauf geben.

ein wenig Milch und eine halbe pkg Gelatine Pulver wieder das gleiche und da kommt dann 1/4 l Eierlikör dazu das wenn die Schlag Masse fest ist drauf geben und in den Kühlschrank geben.