Käse-Schinken Muffins, die mit Zahnstochern sind zusätzlich mit Ananas

Schinken-Käse Muffins rezept:

Zutaten:

ca 100 g Emmentaler
ca 100 g Salami/Schinken
200 g Mehl
2TL Backpulver
1 Ei
1 Prise Salz
200 ml Milch
Gewürze nach Wunsch

Zubereitung:

Mehl, Backpulver und Salz verrühren. Dann Milch und Ei unterrühren. Zum Schluss die Wurst und den Käse unterrühren.
Alles in die Backförmchen und bei 190 Grad 20-25 Minuten backen.

Kann jedes Obst, Gemüse dazu gemacht werden!

Und wenn man am nächsten Tag noch welche übrig hat,30 Sekunden in die Mikrowelle. So lecker