Zutaten:

200 g Edamer, gerieben
8 Scheiben Kasseler oder Leberkäse
2 Packung Rösti
400 g Schmand oder saure Sahne
Salz und Pfeffer
mehr Kase (nach Bedarf)

Zubereitung:

Erstmal Saure Sahne, Rösti und Käse miteinander verrühren und gut mit Pfeffer und Salz abschmecken.
Dann die Fleischscheiben nebeneinander auf das leicht gefettete Backblech legen und die Kartoffelmasse darauf verteilen.
Zuletz im gut vorgeheizten Ofen bei 210 °C max 20 min. backen lassen, bis die Röstimasse eine goldbraune Farbe bekommen hat.

Geht sowas von schnell und schmekt total lecker!

Guten Appetit