Zutaten:

4 Ei(er)
1 Tasse Zucker
1 Tasse Öl
1 Tasse Milch
2 Pck. Puddingpulver (Paradies Creme Schokolade)
250 g Mehl
1 Pck. Backpulver

Zubereitung:

Eier und Zucker mixen, Öl, Milch und Paradies Creme Pulver dazugeben und gemeinsam nochmal mixen. Eine Tasse von der Masse trennen. Mehl und Backpulver dazugeben und wieder mixen. Den Teig in eine gefettete Springform geben und backen.

Backzeit: 20-30 Min. bei 175 Grad